智能烤箱
智能电烤箱是有智能控制系统的烤箱,用这样的烤箱烹饪,基本都能成功,不会出现烘焙新手常犯的那些错误,比如烤糊、烤不熟,但用智能电烤箱烹饪,也不再有烘焙达人了,因为智能系统设定的程序是一样的,做出来的食物都是一个味儿,没有差别。下面详细介绍两款智能电烤箱。超大容量:一般烤箱容量较小,高度较矮,食物离发热管太近,容易烤焦。而一焙烤箱有40L的大容量,烤架可以达到5层,上下管距离超过20CM,食物不怕烤焦,可以轻轻松松烤一只整鸡。碳素热管:烤箱内部除了上下两根卤素热管负责正常烘焙加热外,中层还有一根碳素热管,能够在预热的时候启动并迅速升温。热量辐射范围更大更均匀,大大缩短预热时间